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本文標(biāo)題："肉品微生物你能知多少？會(huì)影響健康嗎？"
新聞來(lái)源：未知 發(fā)布時(shí)間：2012-3-31 17:18:43 本站主頁(yè)地址：http://www.nhgjxq.cn
我們根據(jù)顯微鏡觀察肉品微生物之后，可分為兩類(lèi)：一般性微生物及致病性微生物。一般性微生物指的是生菌、腸桿菌群等。致病性微生物則包括金黃色葡萄球菌、莢膜梭菌、彎曲菌、李斯特菌、沙門(mén)氏菌、O157型大腸桿菌等，一般性微生物通常不影響人的健康，只會(huì)影響肉品的保存期限，但致病性微生物則可能對(duì)人體產(chǎn)生傷害。
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