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青春期需要什么營養(yǎng)?青春期是骨骼結構和細胞數(shù)發(fā)育成長
青春期是骨骼結構和細胞數(shù)發(fā)育成長非?焖俚臅r期,這段期間骨骼中的水分會逐漸減少,礦物質沈積量慢慢增加,如此持續(xù)數(shù)年,才能使骨骼完全成長。所以,青春期所需的營養(yǎng)素,不但需足以維持正常的生理運動,還需能滿足不斷增高的身體。
青春期由于生長發(fā)育快速、代謝旺盛,必須不斷地從食物中攝取足夠的營養(yǎng)素;這些營養(yǎng)素包括熱能、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水。尤其是要強調優(yōu)質蛋白質的補充,并攝取特殊的營養(yǎng)素,如鈣、鐵、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2和磷、鋅等。
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