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本文標題："蛋白質結構細胞生物學研究生物圖像顯微鏡"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2017-3-11 22:02:07 本站主頁地址：http://www.nhgjxq.cn
蛋白質結構細胞生物學研究生物圖像顯微鏡
細胞蛋白質的特性
蛋白質是活體組織中最具多樣性、多功能的成分。它們在大小
、形狀、電荷、穩(wěn)定性、可溶性以及其他理化性質方面具有廣泛的
可變性。這種多樣性源自它們由20種不同的氨基酸以任意數(shù)目和排
列順序所組成。多肽鏈折疊成特殊構象，這在很大程度上取決于氨
基酸序列。蛋白質構象的無限性賦予了細胞功能的多樣性。蛋白質
具有諸如構成催化劑、受體、激素、膜離子通道、運動、細胞骨架
成分、保護殼、參與基因表達調控、翻譯、運輸?shù)壬顒庸δ堋?/div>
它們存在于每個亞細胞結構內，其中一些被分泌到細胞外空間，以
調節(jié)細胞生存的環(huán)境或對其他細胞施加影響。
蛋白質結構和功能的可塑性以及在大多數(shù)細胞發(fā)育過程中所起
的關鍵作用，已引起細胞生物學家的極大興趣。有許多極好的方法
學可鑒定純化蛋白質的結構特征，這些方法學在許多書中已有介紹
。然而，細胞生物學家常常面對如何從蛋白質混合物，諸如整個細
胞、亞細胞片段、細胞提取物和部分純化蛋白質中分辨出特定蛋白
質的問題。在許多情況下，這些特定蛋白質是混合物中的微量成分
。多年來，人們已掌握了如何利用蛋白質結構和功能的多樣性設計
出辨別復雜混合物中特定蛋白質特征的實驗方法。這些方法利用包
括蛋白質的理化性質如在蔗糖梯度上的超速離心沉降或凝膠過濾來
分離蛋白質，通過某些蛋白質特異的酶活性或更常用的與特異抗體
的反應來測定蛋白質。
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